四季の山野草

群生しています

 

カタクリ

山地の明るい林や、日当たりの良い斜面などに群生しています。
昔は赤紫の花を敷き詰めたような、大群生がみられましたが、最近はめっきり減ってきています。
花と鱗茎(昔は片栗粉の原料とした)と葉を食用にしますが、鱗茎は取らず保護したいものです。
葉を採取するときも、全部取るのではなく、一対の葉のうち片方は取らずに残しておようにしてくださいく。


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